在一个昏暗的充满酸臭味儿的仓房内，有300多桶二氧化硫严重超标的盐渍菇，都变成了饭店里美味的菌汤。
14000公斤盐渍菇被查扣
3月28日，家住皇姑区乐购附近的张先生发现楼下自行里摆放着好多的大桶，桶里放的全是草菇。他心里犯疑，这么多草菇为啥要放在里？会不会是劣质草菇？他赶紧给皇姑区工商局打去举报电话。
皇姑工商分局会同皇姑公安经侦大队的民警前往查处，记者也随同前往。
刚进入这个仓房，就闻到一股刺鼻的酸臭味儿，脚下是泥泞的地面，仓房昏暗无光。不到50平的小屋里摆满了白和蓝色的塑料桶，都没有商标，桶的表面挂满了白色、黄色的污渍。记者随后看到一桶打开的蓝色塑料桶，里面是满满的一桶盐渍菇，酸臭的味道就是从这里传出来的。
执法人员发现一名男子正从集装箱往仓房卸盐渍菇，当场将350桶（14000公斤）盐渍菇扣下，并送交质监部门进行检验。
二氧化硫超标 长期食用致癌
执法人员联系到这些草菇的主人王某，王某声称草菇都是经过卫生检测的，手续齐全，没有任何问题。但质监部门检测后发现：草菇中二氧化硫含量严重超标。
质监部门专家介绍，用二氧化硫加工食物或漂白食物,为的是让食物保持新鲜。二氧化硫可以防腐增色，长期保存半年以上。人如果食用了二氧化硫超标的食物会出现急性的表现,如恶心、呕吐、头昏、腹痛和全身乏力等症状。二氧化硫会破坏维生素B1，影响生长发育，易患多发性神经炎，具有慢性毒性。长期食用会造成肠道功能紊乱，损害肝脏，严重危害人体的消化系统。
销往各大饭店 农贸市场
这批盐渍菇是由南方生产的，本次缴获的这批是一个集装箱，共350桶，每桶40公斤，共14000公斤。
据王某交代，自2006年开始从福建引进这些盐制草菇进行销售，由王某的媳妇负责在自家的商铺销售。王某来自四川，今年43岁。据其介绍，这种盐渍菇大概可保存半年以上，主要销售给沈阳的各大饭店、农贸市场，大多做菌菇汤以及火锅等等。盐渍菇一般都是用水泡过后，直接用来炒菜、煲汤等，深受消费者欢迎。王某一直强调自己并不知道二氧化硫超标，但当记者问到是否认为卫生条件合格时，王某站在昏暗酸臭的仓房内沉默了。
一天卖出1000多斤
“毒草菇”是怎么生产出来的，记者采访了它们的主人王某。
记者：这些草菇腌制时，加入二氧化硫了么？
王某：不知道，我们自己平时也吃。我们也是受害者。
记者：一天能卖多少钱？
王某：每斤3块多钱，只挣几毛钱，一天能卖1000多斤。
记者：你如何进行销售？
王某：我家在北行有商铺，主要是零售和批发到各个饭店。
