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楼主  发表于: 2012-10-18 10:14

 肉碎豆豉蒜苔

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肉碎豆豉蒜苔】猪肉剁成小颗粒,蒜苔切小段,红椒、豆豉、大蒜切碎;起锅热油,放入蒜苔、盐、1大匙水炒至8成熟,盛出备用;锅内重新倒油,放入红椒、豆豉、蒜蓉炒出香味;放入猪肉碎,小火煸炒至出油脂;加入生抽,砂糖,鸡粉翻炒;加入炒好的蒜苔炒匀即可。
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