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楼主  发表于: 2024-10-25 14:36
只看楼主 | 小 中 大

 产品创新成为吃货们的新宠，口味始终如一抢尽风头！

提到老乡鸡，你会想到什么？是手撕联名信的束从轩？还是每天在微博上靠咯咯哒出圈的小编？又或者是一场200元预算的乡村战略发布会？不得不说“土到极致就是潮”，这种靠朴实无华，接地气的企业文化和风格，赢得了广大消费者的**************和喜爱。

　　根据官方数据，老乡鸡目前已突破1200多家店，成为行业内唯一一家集原料养殖、食品加工、物流配送、餐厅连锁经营等全产业链于一体的中式快餐企业。在企业规模逐渐壮大的势态下，质疑声层出不穷，面对这些质疑，在由联商网主办的2024联商网大会上，老乡鸡创始人束从轩以《反内卷》为题，用一番幽默的话术回应了这些“质疑”。

　　他表示：“真诚才是唯一的必杀技！”“我们没有什么大理想，就想你们到哪里开店，你们到哪里创业，我们就把我们的快餐店开到哪里，我们只想当好一个服务员，做好一顿饭”。一直以来老乡鸡都坚持“顾客至上、产品第一，实干创新”的理念，并且推出“月月上新”的活动，让我们消费者能不断品尝到全新的美味。

　　对于一个消费者来说，老乡鸡是让人放心的“第二个食堂”，有消费者表示：面对每日如一的工作已经足够让人疲乏，如果菜品吃的也是每日如一，才是对“打工人”最大的折磨。老乡鸡的“月月上新”活动就站在消费者立场，响应消费者需求。7月，老乡鸡的月月上新就更新了剁椒嫩仔鸡，酸辣的剁椒配上刚满40天的嫩滑三黄鸡，非常下饭，不少消费者对他好评不断。

　　据说为了做出土生土长的“湘味”，老乡鸡协团队深入走进了湖南探索湖南美食的“奥义”，溯源菜品采用原料，学习传统的湖南剁椒腌制手法，老乡鸡团队虚心地向湖南的老一辈厨师请教，观察他们熟练的技艺，聆听他们讲述剁椒腌制的历史与传承。然后带着剁椒嫩仔鸡满满的“湘”味来到我们面前。不少已经吃到的小伙伴对这次新品评价很高——

　　事实上，当前许多餐饮行业在技术上不断取得新进展，但老乡鸡能从一众快餐品牌中脱颖而出，离不开他在消费者身上费的“功夫”，下的“心思”。在这个日益开“卷”的各行各业，超级“内卷”的餐饮行业趋势下，老乡鸡仍旧能坚守初心，给消费者营造焕然一新的舒适就餐环境，坚持月月创新推出新品，不断优化菜品口味，完善消费者满意度，给消费者带来意外之喜。

　　其实，在老乡鸡用餐已经从单纯的“果腹”变成了一种“家体验”，每一顿饭都能吃出家的味道，回忆起家的感觉。
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