导读：随着年龄的增长，人们机体内的代谢功能逐渐衰退，基础代谢率降低，加上活动量减少，能量消耗也随之减少，所以，中老年人应适当减少饭量，减少身体能量的来源，这样还可以激发人体细胞活力，促使细胞更新，从而使机体的免疫力提高，抵抗衰老。
否则，能量过剩，就转变为脂肪存储在体内，导致体重增加，使心脏负荷加重，心脏病、动脉硬化、糖尿病、肿瘤等也就有机可乘。所以，一定要注意饮食有节，不可过量。饮食有节是生活起居有规律，饮食要定时、定量，不可过饥过饱。
首先，饮食要定时。饮食定时是维持身体健康的重要条件。按照一定时间有规律地进食，能使人体建立起条件反射，可以保证消化、吸收功能有节律地进行活动。如果不分时间，随意进食，就会使肠胃无常工作与休息，导致胃肠消化的正常规律被打乱，从而导致食欲减退，影响健康。
一日三餐是我们传统的进食习惯，肠胃也适应了这种工作节律，到吃饭时见就会自动进入工作状态。一日三餐，按时进食，不随便吃零食，养成良好的饮食习惯，肠胃也就养成了良好的工作习惯，消化功能就会旺盛，有利于身体健康。
另外，也要按照工作学习的实际情况来安排进食时间，如果晚上要加夜班或者熬夜，就一定要及时补充食物，供给人体所需营养。
其次，饮食还要定量。饮食定量是指人们吃东西不要太多，也不要太少，而要恰到好处。
人体每天均需摄入一定量的食物，以维持生命活动的需要。如过摄入量不足，就无法供给人体足够的营养，就会影响身体健康，甚至会滋生各种疾病。反之，如果饮食量超过一定的限度，超过了脾胃的正常工作量，就会加重胃肠负担，不能及时消化，影响营养的吸收与支出，还会损伤脾胃功能，引起各种疾病。
