一组来自凯斯西储大学医学院的研究人员发现了如何控制肠道内维生素A的代谢,这一发现可能阻止有害炎症的发生。这种机制与很多饮食炎性疾病有关,如克罗恩氏病,炎症性肠综合症等。
研究结果发表于《美国国家科学院学报》上,在报告中,研究人员描述了一种分支点维生素代谢途径,这取决于单个蛋白质ISX,饮食中的维生素A于存在
原始出处:
Made Airanthi K. Widjaja-Adhi,Grzegorz Palczewskiet al,Transcription factor ISX mediates the cross talk between diet and immunity,Proceedings of the National Academy of Sciences (2017). DOI: 10.1073/pnas.1714963114