许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉粥样硬化、冠心病、高血粘度,洋葱对于这些老年人有很好的保健作用。43例高胆固醇血症患者中有39例(90.7%)血胆固醇降低,25例冠心病患者中有14例(46.7%)心电图改善。含有前列腺素A。它是一种强壮的血管扩张剂,能扩张血管,降低血液粘度,增加冠状动脉血流量,减少和预防血栓形成。洋葱还含有硫化物和少量的硫氨基酸,能降低血脂,血压,抗动脉粥样硬化。玫瑰花等功效,可预防心肌梗塞、动脉粥样硬化和冠心病。每天吃60-70克洋葱对降低血脂有显著效果。因此,在欧美等国家,洋葱被称为蔬菜皇后。
泰森这里有3种吃洋葱的方法:
方法1:用醋洗净洋葱皮,切成薄片。在微波炉中加热约2-3分钟。然后把洋葱放入容器中,加入5汤匙食用醋,放入冰箱。你可以在第二天的早上吃。每天早上吃这个洋葱可以降低血糖和减肥。
方法2:用醋浸泡莴苣叶和洋葱,洗净切片,加入少量莴苣叶,倒入苹果醋,浸泡洋葱,治疗便秘多年,稳定血压,有效改善睡眠。
方法3:多吃洋葱皮和洋葱皮,减少眼玻璃体混浊,改善视力。