危险的“冰桶挑战”
·方舟子·
在美国名人圈发起的“冰桶挑战”慈善游戏像病毒一样传遍了全世界。游戏
的基本规则是，某人往自己头上浇一桶冰水，然后点名向三个人挑战，要求他们
在24小时之内要么也往自己头上浇一桶冰水，要么向美国ALS（肌萎缩侧索硬化，
俗称“渐冻人”）协会捐款100美元。随着活动的传播，参与的人群也越来越广
泛，不仅名人参与，非名人也参与。为了吸引眼球，活动形式也变得越来勇猛。
最猛猛不过自称“中国首善”的陈光标。他在表演了裆口砸大冰之后，又把自己
泡在“零下20度”的冰水中半个小时，声称有谁能破其纪录他就捐款100万。可
惜这种说法违反了物理学基本常识。常态下冰水混合物能够达到的最低温度是零
度，世界上并不存在零下20度的冰水。
除了涉嫌炒作、造假，难免的，还有事故。有的人被冰块砸伤了头。也有的
人被冰桶砸伤了头。美国肯塔基的四名消防员在用消防车的梯子帮助大学生乐队
完成冰桶挑战时，触电受伤。新西兰一名40岁男子在完成冰桶挑战的同时，喝了
一瓶酒，5个小时后因心搏骤停被送往医院，一天后不治身亡。当地警方认为他
的死是因为喝酒引起，但是一名曾经在牛津大学研究过人体对冰水的反应现象的
医生指出，这名男子的死可能与喝酒无关，光是往头上浇冰水就足以引发心搏骤
停。
这是因为往头上浇冰水会让人体以为头部被冷水淹没，不由自主地做出潜水
反射，对某些人来说，这就可能诱发心脏病发作。首先是心跳减慢，要比平时慢
10%～25%。其次是血管收缩，从手指、脚趾的毛细血管开始，然后是上臂、小腿，
之后是胳膊、大腿，同时皮肤表面、消化道等部位的血管也收缩，把这些非关键
器官的血液都送到了两个最重要的器官：大脑和心脏。之所以会出现这样的反应，
是因为人体发现处于无氧的环境，没法靠呼吸来获得氧气，所以必须尽量减少身
体对氧气的消耗，尽量保证大脑和心脏不会因缺氧而受损。只要人的头部接触到
21摄氏度以下的冷水或冰，就会让身体以为已溺水而做出潜水反射。水温越低，
反应越明显。如果同时屏气，会加剧潜水反射。
所有的哺乳动物都有潜水反射，这是哺乳动物的共同祖先长期进化出来的一
种本能。对于海狮等水生哺乳动物来说，潜水反射是它们日常生活所必需的，能
够让它们在水下活动几十分钟。对于陆生哺乳动物来说，潜水反射是它们意外溺
水时防止身亡的保护措施。婴儿的潜水反射要比成人更明显，如果体温迅速下降
的话，他们甚至能够进入一种类似冬眠的状态，心脏停止了跳动，但是身体并没
有死亡，只是新陈代谢变得极为缓慢。有时这会救了他们的命。
2010年9月一个寒冷的晚上，美国科罗拉多州一名21个月大的男婴戈尔趁母
亲不备，打开别墅的后门跑出去，掉进冰冷的河水中。25分钟后，他被从河水中
救出，送往医院抢救，到医院时他心脏停止跳动已达50分钟。48小时后，他被救
醒，身体未受到明显伤害。
我们可以还原一下小戈尔的溺水过程。当他掉进河中、冷水触及他的脸部的
那一刻，身体立即出现了潜水反射，减少了对氧气的需求。接下去，由于新陈代
谢缓慢，身体没法产生足够的热量，体温迅速下降，他吸进去的冷水让他的身体
冷却得更快，当体温降到31摄氏度时，进入昏迷状态。但此时新陈代谢还在缓慢
地进行着，细胞在做无氧呼吸，会产生乳酸这种代谢废物。如果小戈尔的身体体
温马上回升、血管舒张的话，积蓄的乳酸被迅速释放到血液中，会引起致命的酸
中毒。所以他被慢慢地升温、唤醒，同时还往血液里注射了一些药物中和乳酸。
心脏停止跳动50分钟还能被救活，是个医学奇迹，但也不神秘，得益于进化
出来的保护性反射。但是当这种保护性反射被滥用时，结果却也会是致命的。
“冰桶挑战”就是挑战人的潜水反射的危险游戏。
2014.8.27
（《新华每日电讯》2014.8.29）(SciFans.Net)
