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楼主
发表于: 2012-09-10 12:59
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豆浆的最佳主食搭配
豆浆+油条是中国人的传统早餐。但是对于油条类的油炸类食品来说,还是尽量少吃为妙。实际上,豆浆的最佳伴侣应是馒头、面包等非油炸淀粉类食品。
豆浆中有优质蛋白,在淀粉的带动下,蛋白质能够与胃液充分混匀,更有利于人体的消化吸收,发挥豆类与谷类的蛋白质互补作用。像营养麦片、燕麦片、馒头、花卷等都可以轮流作为豆浆的最佳伴侣。
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