举报福州大学汪少芸教授论文造假 作者：半瓶醋 方舟子先生：
您好！我是一名在职研究生，在研究多肽是，**************到福州大学汪少芸教授的
一些工作，其中涉及到严重抄袭和数据篡改的现象，希望您重视，不要姑息高校
中一些严重学术不端的事情发生。因涉及到自然基金的工作，而自然基金号称对
学术不端零容忍。具体如下： 1、中文论文1与英文论文2 中文图1的显微图与英文Fig1的图完全一致
中文图3与英文Fig3完全一致
英文图5与英文Fig4完全一致 有意思的是中文图7-1与7-2，中国食品学报上的洗脱曲线与Food Chemistry
上的洗脱曲线不一致，但是结果却有意思了。7-2是洗脱蛋白F1作用得到的图，
到了Food Chemistry上，却成了control，一张一模一样的图，与中国食品学报
上control完全不一致。中国食品学报上的洗脱组分F2的图，却成了Food
Chemistry上F1组分的图。虽然分离的条件不一样，但是物质确是一模一样的，
图9的质谱图与Fig.6C质谱图没有差异，奇怪。 2 中文论文3中的图1A与英文论文4中Fig1一致，图1B与Fig2一致，图1C与
Fig3A一致，只是标识的峰号不一致，一图共用。同一张图又出现在J dairy
Research的论文5的Fig1A上。 中文论文1：食品源抗冻多肽的制备及冰晶抑制作用研究，中国食品学报第
13卷第1期
英文论文2：Optimisation of hydrolysis conditions and fractionation
of peptide cryoprotectantsfrom gelatin hydrolysate, Food Chemistry 115
(2009) 620–630
中文论文3：乳清蛋白钙螯合肽的分离及结构性质表征，中国食品学报第15
卷第11期
英文论文4：Novel Peptide with a Specific Calcium-Binding Capacity
from Whey Protein Hydrolysate and the Possible Chelating Mode, J.
Agric. Food Chem. 2014, 62, 10274-10282
英文论文5：Purification and characterisation of a glutamic
acid-containingpeptide with calcium-binding capacity from wheyprotein
hydrolysate, Journal of Dairy Research (2015) 82 29–35 (XYS20170420)(SciFans.Net)
