我是“榛心の爱”品牌创始人邱总，出生于中国锥栗之乡、“榛心の爱”品牌创建之乡——福建建瓯。
我的童年和少年时代都是在贫穷、落后、偏僻的农村度过，生活很是艰难。小学到高中的学习生活中的各项费用，都来自亲戚和乡亲们的借贷；大学阶段的学杂费则来自于国家的助学贷款，正因为这些，我才得以顺利地在医学类院校完成学业，我感恩家人，感恩家乡，感恩国家。
毕业至今十余年来，我长期从事于医学相关领域，接触过无数病患，深感患者的痛苦与无奈，特别是由于食品安全引起的相关疾病（如：震惊全国的三聚氰胺引起的大头娃、令人胆颤心惊的苏丹红鸭蛋引起的癌症等事件）。这一次次食品安全事件的发生，让我痛心疾首的同时，也对家乡以及人民百姓的健康感到深深的担忧。
深思熟虑之下，我做出了一个改变我人生的决定。响应伟大领袖毛主席的号召：从群众中来，到群众中去！我重新回到了曾经生我养我的农村！
我决定“弃医从食”！
俗话说：“治本先清源”，“防范于未然”，“预防大于治疗”！因此，我投身于食品相关领域。饮水思源，尽自己绵薄之力回报贫穷落后的家乡；为国人提供天然的、健康的食品。
正如习总书记所说：没有全民的健康，就没有全面的小康
在与食品安全等涉及国民健康问题做斗争的过程中，我深入了解了自己的家乡，特别是家乡天然的绿色的健康食品——锥栗，从而对亲爱的祖国、可爱的家乡、敬爱的家人，尤其是心爱的锥栗都有了更加深厚的爱。
常怀感恩之心，常念相助之人！因此，我创建了属于家人，属于家乡，属于大家的领先品牌“榛心の爱”。
