“首届转基因食品嘉年华”是一场伪科普骗局
·方舟子·
今年以来，全国各地的科学爱好者举办了几十场声势浩大的转基因大米、转
基因玉米品尝会，有的地方（例如北京、上海）已举行了4次，对科普转基因知
识、澄清关于转基因食品的谣言起到了很好的作用。不料央视王志安、农大朱毅、
松鼠会云无心等人却跳出来嘲笑这些品尝会“寒酸”、“像校运会”，骂参加品
尝会的网友是“小丑”，指责品尝会是“非法推广会”，还说听到“科普”两字
就恶心。他们声称他们自己要搞一次“高端大气上档次”、“奥运会规格”的
“首届转基因食品尝与科普爱好者联欢会”（换了几次名称，“首届转基因食品
品尝与观摩会”、“首届转基因食品博览会”，最后叫做“首届转基因食品嘉年
华”），要派人从世界各地搜集、进口各种转基因食品，包括未上市的转基因三
文鱼、金大米，要当场做实验检测证明其含有转基因成分，要请多名著名反转控
现场交流，请了多名院士、科学家捧场，云云。
在漫长地准备了几个月后，“首届转基因嘉年华”终于在12月1日国际艾滋
病日这一天上演，人们才发现原来所谓“高端大气上档次的奥运会”就是几十个
人挤在一个用落地窗帘遮掩�*************************懿煌阜纭⒑诠韭∵恕⑻旎ò逵值陀制埔伤频叵率�
的地方，跟做贼似的开老鼠会。传说中的转基因三文鱼、金大米一样也没见着，
当然也不可能有什么现场做实验检测，而“多名院士、科学家”最终只有一名院
士（中国工程院院士陈君石，曾因为为搞“超有机食品”的骗子站台，为蒙牛特
仑苏站台，声称中国政府对食品的监管力度绝对是世界第一，被我多次批过）、
三名科学家（农大朱毅的上司罗云波等）现身，还从美国拉了曾攻击品尝转基因
大米的网友是在搞非法推广的食品泡泡博士云无心以“�*************************揽蒲ё骷摇钡纳矸荽�
数。
号称“这些转基因食材都不是国内产品，而是‘全球各地网友帮助搜罗邮寄，
汇集的食品或食材’”，共“100余种转基因食品”。但从晒出的照片看，这些
“转基因食品”分两类，一类是现场烹饪的菜肴。目前世界市场上可用作食品的
转基因作物只有玉米、大豆、甜菜、木瓜等数种，他们当天吃的比如西兰花炒牛
肉、烤羊腿之类的菜肴不可能含有转基因成分，跟转基因能扯上关系的，只可能
是用了转基因大豆油、转基因大豆酱油之类的调料。王志安先是声称：“那些大
餐，的确有用了好多转基因食材，但惟独没有转基因豆油。”后来又晒了一张菜
单，果然所谓转基因食品，就是给什么菜都用上转基因大豆做的蘸料。比如烤羊
腿的转基因食材是“豆瓣酱、羊肉调料”，酱牛肉的转基因食材是“牛肉洋葱调
料”，就成了转基因烤羊腿、转基因酱牛肉。这么搞，岂止100多种转基因食品，
几千几万种转基因食品都不在话下。那是品尝转基因食品，还是品尝转基因蘸料？
搞半天搞的是“首届转基因酱料嘉年华”？何况中国的酱油、调料也都用到了转
基因大豆，也都会注明，全国人民天天都在吃，天天都在嘉年华，用得着跑去他
那疑似地下室观摩、品尝、嘉年华吗？
另一类是美国生产的包装食品，例如早餐谷物制品之类。美国包装食品中
70%含有转基因成分，所以这些美国包装食品倒是很可能含有转基因成分，但是
美国不要求标识转基因食品，即使它们含有转基因成分在包装上也不会标明，王
志安他们又没有像传说中地当场做检测，他们何以断言这些包装食品就一定是转
基因食品？何况，这些包装食品在中国也不是什么罕见的东西，在家乐福、沃尔
玛等大超市的进口食品专柜都有，用得着特地进口来做广告吗？
一个自称“海外美食作家冰清”的人在会上放了一张号称“购自英国超市转
基因番茄罐头”照片让观众“眼见为实”。事实上，英国市场只在上世纪90年代
短暂卖过转基因番茄罐头，2002年欧盟虽然认为转基因番茄无害，但各个成员国
未能达成协议，英国撤回销售申请，全面退市，从那以后就没有哪个国家种植或
销售过转基因番茄
(
http://www.gmo-compass.org/eng/grocery_shopping/fruit_vegetables/15.genetically_modified_tomatoes.html ) 。这个海外美食作家难道穿越到十几年
前的英国买了转基因番茄罐头？不过是从网上扒拉一张过时的照片欺骗国内不知
情的观众。
总之，所谓“首届转基因嘉年华”，要么是以普通食品冒充转基因食品，要
么是没有标识的疑似转基因食品，要么是用万能的调味品蒙混，没有一样是能够
被确认为转基因食品的。相反地，全国各地科学爱好者举办的转基因食品品尝会，
要么在食品包装上有转基因标识，要么从转基因作物试验田里当场采摘，要么从
外观上就可以看出是转基因食品（金大米）。“首届转基因嘉年华”阴森、恐怖、
见不得人的场景布置，也与各地转基因食品品尝会的阳光灿烂、气势恢弘形成了
鲜明的对比。
有人说，王志安等人好歹也是要科普转基因的，科普人士不应自相残杀。恰
恰相反，“自相残杀”的正是王志安等人，他们一面号称要与反转控“理性平和
地讨论”、“与反转基因人士同行”，一面却视热心科普转基因的科普人士、科
学爱好者为寇仇，极尽造谣、辱骂、诋毁之能事。他们举办“首届转基因嘉年
华”，以阴暗猥琐的场景和浮夸造假的山寨手法，破坏转基因食品的形象，其目
的就是为了丑化、抹黑转基因食品品尝会，为了攻击、诋毁真正的转基因科普人
士。这是一场打着“转基因科普”的旗号，却意图败坏转基因科普名声的伪科普
闹剧和骗局。
2013.12.2.
