肠道菌群可以决定宿主吃什么？

数十年来，科学家已经知道人们吃什么会改变消化道内的微生物平衡。中午选择吃培根、生菜、番茄三明治还是酸奶果冻会增加肠道内特定的菌群数量并减少另外一些菌群。随着相对数量的变化，它们会分泌不同的物质，激活不同的基因并产生不同的影响。

    这样的食物选择就像是一条双行道。肠道微生物还会影响饮食和行为以及焦虑、抑郁、紧张和其他各种表现。但是这些数万亿微小客人大脑如何处理营养信息的均衡性非常有趣，我们的研究表明微生物在告诉动物吃什么时发挥了重要作用。