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楼主  发表于: 2010-07-12 14:43
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 中红外定量

用ATR-FTIR测得食用油的红外光谱，现在想定量油中各脂肪酸的含量。基于本人是个初学者，所以在此向大家请教，给我提出建议或idea。不过，定量方法最好不要是紫外、荧光、近红外中用到的，尽量结合中红外光谱仪器分析自身的特点来进行定量。在此热烈欢迎各位参与讨论。
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    1楼  发表于: 2010-07-12 16:20
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    不是用酸碱中和滴定吗？
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