当胃液中的一些酸向上流入食管时，会发生胃酸返流。酸食管内壁，个人可能会感到胸部有灼烧感，即所谓的烧心。酸返流患者也可能嘴里有酸味。
根据美国胃肠病学会介绍，超过6000万美国人每个月至少一次经历酸性返流，一些研究提示1500多万人每天会经历酸性返流。
如果患者一周两次出现胃酸返流就应该去看医生，因为他们可能患有胃食管反流病(GERD)。如果不接受治疗，GERD会引起溃疡并对食管造成永久性损伤。此外，还会增加食管癌风险。
苏打粉可以作为一种抗酸剂来中和因酸返流引起的胃酸。
苏打粉和酸返流
苏打粉，也称为碳酸氢钠，是钠离子和碳酸氢根离子组成的盐。通常为白色结晶或粉末，常见的有含碳酸氢钠的片剂和胶囊。
苏打粉主要用于烘焙发酵，但也有其他应用方式，包括作为一种口腔卫生产品成分和天然清洁剂。
除作为抗酸剂外，碳酸氢钠可以在某些情况下使血液和尿液更偏碱性。
治疗胃酸返流
由于碳酸氢钠pH值偏碱性，是治疗烧心和酸返流的一种常见选择。碳酸氢钠通过中和引起症状的过量胃酸而发挥作用。
一般来说，成年人和12岁以上儿童每2个小时服用1/2勺碳酸氢钠粉末混合一杯水直到症状消失。碳酸氢钠片剂和其他剂型剂量有所不同，因此需要遵循说明书使用。
医生仅在症状首次发作时，推荐暂时使用苏打粉。这是因为如果机体变得太偏碱会出现其他问题。
与其他药物治疗一样，向医生咨询碳酸氢钠的合适剂量是很重要的。
低于12岁的儿童应该根据医生处方接受剂量治疗。抗酸药通常不处方给低于6岁的儿童。
风险和副作用
苏打粉的常见副作用包括胀气和腹胀。口渴和胃痉挛增加是其他可能的副作用。如果这些症状持续，或严重，请咨询医生。
苏打粉可以干扰机体吸收一些药物。服用者还需要谨记苏打粉的含量非常高。
较为严重的副作用是罕见的。
任何服用者出现以上任一症状都应该停止服用苏打粉，立即与医生联系。
如果患者出现烧心症状长达2周以上，他们应该就医。
苏打粉与已患医学疾病
出现以下疾病的患者应该避免服用苏打粉，除非是医生告知：
◆呈碱性：当机体pH值高于正常时
◆阑尾炎：阑尾的炎症
◆水肿：因机体组织体液过多引起的肿胀
◆心脏疾病
◆高血压
◆肾脏疾病
◆肝病
◆先兆子痫：妊娠期间的一种疾病，表现为高血压，水肿和尿液中蛋白过多
妊娠期女性第一时间没有与医生讨论时，不能服用苏打粉来治疗胃酸返流。
碳酸氢钠相互作用
在服用其他药物2小时内，不能服用碳酸氢钠。否则会降低胃酸水平，这意味着碳酸氢钠会干预机体分解和吸收药物的能力。
碳酸氢钠可能与其他药物发生相互作用。因此，对于服用者来说，像医生咨询苏打粉作为抗酸剂使用时应该注意的处方和OTC药物是十分重要的。
其他胃酸返流治疗
还有很多其他治疗胃酸返流的方式，包括生活方式改变，处方和非处方药物，和外科手术。
生
烧心和酸返流可以通过以下一些措施有所缓解：
◆维持健康体重：将体重控制在合理范围内，可以减轻胃的压力。这意味着胃酸不会强压入食管。
熟知和避免引起酸反流的食物：某些食物和饮料会引起酸反流。虽然触发物因人而异，最常见的包括酒精，巧克力，大蒜，洋葱，，油炸食品和高脂肪食品。避免触发物是减轻烧心的一种简单方法。
◆避免暴饮暴食或者进食太快：进食大量食物会使的食管下括约肌(LES)关闭困难。LES会发挥类似阀门的作用，将胃和食管分开以防胃酸上溢。进食太快也会导致烧心。
◆躺卧时避免进食
◆进食后需要至少等待2-3小时再卧床
◆穿着宽松服饰：紧身衣会给胃造成压力
◆戒烟：戒烟和GERD之间存在明显关系
◆抬高床头：晚上发作酸反流的人群会从抬高床头获得帮助
酸返流药物治疗
如果生活方式不能有助于胃酸返流，药物治疗通常是第二个选择。一些常见的处方和OTC药物包括：
◆抗酸剂：除了苏打粉外，还有一些抗酸剂可用于缓解胃酸返流和烧心。医生或药剂师给不同方案提供建议。
◆H2受体阻断剂：这些药物治疗会长达12个小时降低胃酸产生。可以从药房够买，部分需要处方。
◆质子泵抑制剂(PPIs)：这些药物比H2受体阻断剂更有效，可以阻断胃酸产生时间更长。这种药物会促使损伤的食管愈合。PPIs可以是OTC也有处方药。
胃酸返流和GERD的手术治疗
在大多数人群中，药物治疗足以治疗GERD和酸返流。如果不能，可以考虑手术解决。这些包括通过手术收紧食管下括约肌，或者插入磁装置以有助于LES对胃酸保持关闭。
综上所述，当服用苏打粉时，应该向医生进行咨询。如果酸返流情况严重，症状持续超过2周，应该及时就医。
