缩酮的水解还原反应

我在用锌粉（活化），浓盐酸，分析纯乙醇作溶剂做一个缩酮水解还原的反应。就是，皂素的E，F环的缩酮水解后，生成的酮羰基还原的反应。我是重复文献上的方法做的，文献上的产率在80%以上，可是我就是重复不出来。反应终止后，仍有很多原料。
具体反应过程：将锌粉（活化）后，与原料和分析纯乙醇混合均匀，并加热回流，然后滴加浓盐酸。滴加完毕，检测。
方法很简单，可是反应就是不痛快。请各位做过相关反应的朋友指点一下吧！