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Charlie Fuchs及其同事于2015年11月在JCO上发表了一篇有趣的研究，讨论喝咖啡对减少结肠癌复发率的影响。牛津大学癌症医学教授David Kerr对此研究进行了点评，并就此问题发表了自己的看法。以下为详细内容：
“我们知道，结肠癌复发与相对高胰岛素血症有关。患者有久坐的生活习惯，血糖负荷增加，并且食用大量的碳水化合物，有导致复发率升高的倾向。我们知道咖啡可以增加胰岛素的敏感性，降低血糖负荷。因此，一些研究人员提出假设，咖啡饮用者与不喝咖啡的人相比，复发风险更低。
这是一项大规模研究，初始入组1600例患者。完成辅助治疗后的6个月，研究人员对这些患者进行了详细的前瞻性研究，记录患者的饮食量、运动情况等。在这项研究中，研究者们**************了含咖啡、无咖啡及草药茶的摄入情况。
研究发现，对于每天饮用四杯以上含咖啡的结肠癌患者，死亡率和复发率显著降低。而像我这样喝不含咖啡的患者，以及喝草药茶的患者却没有发现这样的变化。
那么问题来了，作为贴心的医生，我们是否应该推荐经历原发肿瘤切除及完成辅助治疗的患者每日常规饮用最少四杯咖啡？显然，现在下这个结论还为时尚早。但是这项研究非常有趣，风险比看起来很好，大量饮用咖啡患者的风险比只有0.5。
这项研究在合适的患者中得到了好的结果。很遗憾，没有发现草药茶对结肠癌复发率降低的作用。那么，疯狂的喝咖啡吧。谢谢**************。”
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