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印第安纳大学的研究者发现，摄入镁有助于预防胰腺癌。
该研究发表在近日的《tHe British Journal of Cancer》期刊，研究名为《Magnesium intake and incidence of pancreatic cancer: The VITamins and Lifestyle study》。
根据美国国家癌症研究所的数据，胰腺癌是美国第四大癌症死亡因素。从2002年开始，胰腺癌的总体发生率没有显著改变，但是胰腺癌的死亡率从2002年-2011年开始逐年递增。
“胰腺癌与其他癌症很不相同，”该研究的共同作者Ka He说道。“胰腺癌的5年生存率十分低，所以胰腺癌的预防和鉴别与胰腺癌风险相关的因素十分重要。”
以往有研究显示，镁与糖尿病风险负相关，而糖尿病是胰腺癌的风险因素。但是很少有研究探讨镁与胰腺癌的直接关系。
在这项研究中，研究者跟踪调查了66000名年龄在50岁-76岁之间的试验参与者的数据，探讨镁与胰腺癌之间的直接关系，以及年龄、性别、身体质量指数、非甾体消炎药使用情况和镁的补充剂是否对胰腺癌有影响。
研究显示，共有151例试验参与者最后患胰腺癌。研究发现，每天减少100毫克的镁的摄入会增加胰腺癌24%的发生风险。研究也发现，镁对胰腺癌的影响不会随年龄、性别、身体质量指数和非甾体消炎药的使用情况而发生改变，但是却会受到所服用的是多种维他命补充剂还是单一维他命补充剂的影响。
“对于那些胰腺癌风险较高的人群，在饮食中补充镁有益于胰腺癌预防，”研究者说道。
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