“维生素C与维生素B12生产工艺技术创新研究与开发”项目通过验收
“十一五”国家科技支撑计划“维生素C与维生素B12生产工艺技术创新研究与开发”项目通过验收
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www.most.gov.cn 2011年09月21日 来源：科技部
近日，科技部社发司和条财司组织相关专家在河北石家庄对“十一五”国家科技支撑计划“维生素C与维生素B12生产工艺技术创新研究与开发”项目进行了项目验收。验收专家组通过审阅有关验收材料、听取项目组汇报，并在质询和讨论的基础上，验收专家组一致同意通过项目财务验收和项目任务验收。
该项目完成了三株维生素C生产菌株的基因组测序，建立了维生素C生产菌株的基因改造技术体系，维生素C一步发酵法摇瓶转化率达到80%以上；项目研究了不同操作条件和结构参数下气升罐流动和传质特性，开发集成了超滤、纳滤和陶瓷膜于一体的分离提取新方法，通过工艺优化，缩短了维生素C和B12的发酵周期，提高了总回收率，降低了能耗、物耗和生产成本；项目还开发了先进的维生素B12结晶干燥工艺技术和新型的结晶干燥设备，通过工艺优化，维生素B12的含量达到99%以上，溶媒含量小于500ppm。 通过本项目的实施，维生素C与维生素B12 行业的整体技术水平得到提升，生产成本、产品质量达到了国际先进水平。
科技部社发司、河北省科技厅等单位有关同志，以及项目主要研究人员等50余人参加了验收会。
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