近年来，肿瘤发病率逐年上升，极大威胁人们的健康。数据显示，我国每年新增肿瘤病例312万，每天大约在8550例，每分钟有6人被诊断为癌症，有5人死于癌症。40岁以后，恶性肿瘤发病率急剧上升。大家究竟应该怎样远离肿瘤?
腌制、油炸的食物能少吃就少吃
腊肉、熏肉、酸菜、泡菜等让人垂涎欲滴，但是这些食品中亚硝酸盐含量较高，亚硝酸盐本身不致癌，但和胃内蛋白分解物结合，形成致癌物质亚硝胺，会增加患胃癌的风险。
此外，霉变的食物不吃，加工食物少吃，多吃植物性食物，每天要吃400克非淀粉类蔬菜水果。
接受基因体检 预防易患疾病
肿瘤是基因突变导致的人正常细胞的分裂和生长失控。对付恶性肿瘤，基因检测这项新兴高科技的作用逐渐显露出来，在预防和治疗上都有效果。
基因检测，简单的说就是通过从人体血液、唾液等样本提取DNA，通过基因芯片技术或超高通量SNP分型技术，对DNA分子的基因信息进行检测，查看是否存在基因突变，并从中分析出包括疾病风险、精准用药等方面的信息。
科学研究显示，目前已知的与肿瘤发生相关的驱动基因至少有100多种，从预防肿瘤的角度出发，基因检测可预测健康人群的患癌风险。尤其对于家族中有患癌历史的人来说，基因检测更有指导意义，多种癌症如胃癌、乳腺癌等都具有家族性和遗传性。
专家表示，基因检测的意义在于，发现高风险，并在医生的指导下制定一套科学的防治方法，例如调整饮食习惯、生活方式等。从上万例的健康人群肿瘤基因检测结果来看，有肺癌、胃癌、乳腺癌等高风险的人群不在少数，精准预测患癌风险、精准地进行预防，是对付癌症的有效方法。
再冷、再过瘾，也别吃烫的东西
很多人喜欢闲暇时泡杯功夫茶，这趁热喝的茶可能为食道癌埋下隐患。滚烫的水会烫伤食道黏膜，引发口腔黏膜炎、食管炎等，时间久了，可能发生癌变。
调查表明，新疆哈萨克族人常喝滚烫的奶茶、潮汕人喜欢功夫茶、太行山区的人爱喝大碗烫粥，目前这些地区都成为食管癌、贲门癌、口腔癌的高发区。
只要运动就是好的，千万别一直坐着
孙院士非常注意锻炼身体，他平日很少用车，尽量以步代车。
孙院士说，锻炼的方式可因人而异，有人喜欢走路、有人喜欢游泳，只要动就比不动强。而且，锻炼也没必要非找特定场合、特定时间进行，工作间隙、闲暇时间都可适当进行点小运动。
觉要睡够，而且坚决不熬夜
英国科学癌症研究中心研究了世界各地 1000 余名 30 岁~ 50 岁的癌症患者，发现 99.3 %的人常年熬夜，凌晨后才会休息。
熬夜一方面会造成生物钟紊乱，另一方面，夜间灯光会破坏人体褪黑素形成，而这是保护人体免疫功能的重要一环，缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。
癌症最怕的两个字我曾提出过一个观点曾院士说。
癌细胞原本是体内的好公民，但由于种种原因诱发基因突变，不听从组织安排，肆意生长、掠夺资源、排挤正常细胞，进而演变为人体小社会里的一颗毒瘤。而人体就是癌细胞的宿主，情绪变化就是宿主因素的一部分。
2010 年，世界顶尖科学期刊《细胞》发表了一篇论文。研究者发现，情绪会通过下丘脑垂体系统影响内分泌和免疫系统，从而改变肿瘤发生发展的进程。保持快乐，能更好的抑制肿瘤的发展。
世界卫生组织的肿瘤三分之一防治理论中提到：恶性肿瘤有三分之一是可以预防的;有三分之一是可以被早期发现，从而治愈的;还有三分之一可以通过合理治疗、解除痛苦、延长寿命。所以大家不必谈癌色变，做好预防才是王道。
