挑选深海鱼油时，最重要的是看含量

　　现在工作繁忙、应酬很多的人和中老年人很多都在服用深海鱼油欧米伽3。市面上的一些进口品牌比如GNC, Natures’ bounty , Puritans Pride , 奥特恩(Ultsoln), Nature Made，都很好。鱼油富含两种Omega-3脂肪酸，EPA和DHA这两种脂肪酸有助于心血管健康和保持正常的血压水平。另外，EPA具有疏通血液循环的作用，可以改善大脑中枢神经系统的新陈代谢。DHA被誉为“脑黄金”，这是因为它在脑细胞膜和视网膜中大量存在，占大脑总脂肪酸的35%-45%，对智力及视力发育至关重要。由此可见，鱼油中起作用的成分是Omega-3。

        Omega-3里面起作用的是EPA和DHA。所以在购买的时候，一定要看EPA和DHA的含量。比如奥特恩(Ultsoln)的肠溶型肠衣超级Omega 3的每个软胶囊含有400mg EPA 和 300mg DHA，是市场上其他鱼油EPA, DHA含量的两倍多。另外，最好选择肠溶型肠衣鱼油Omega 3。肠溶型肠衣超级Omega 3是用肠溶包衣工艺做成的。软胶囊可以不溶解的经过胃到达肠道进行分解。这样不仅可以使软胶囊更充分的吸收，还可以消除鱼腥回味。没有包衣的软胶囊会有鱼腥回味。