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楼主  发表于: 2015-03-11 14:46
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 在线急等：关于肉粉中蛋白和脂肪的提取

请教怎样提取肉粉（一个冻干样品）中蛋白质和脂肪酸？要先提取蛋白后提取脂肪，还是要反过来？？？样品为冻干的鸡肉粉，提取该样品中的蛋白和脂肪，求提取的顺序和详细步骤。
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1楼  发表于: 2015-03-29 06:40
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2楼  发表于: 2015-04-09 08:39
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