红糖的含钙量是白糖的10倍,含铁量是白糖的3.6倍。红糖所含有的葡萄糖开释能量快,吸收利用率高,可以快速的增补体力。
红糖对女性来说是糊口中的益母草,红糖水不仅可以在经期喝,经前的两天到三天最好也喝,那样即可以补血益气,还可以活血止痛,有助于经血下行;假如经期后还有血淋漓不尽,也可以喝红糖水,让其早点儿干净;另外假如经期感冒,可以煮红糖水加几片姜片。同时要留意的是,服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,但对其他类型的呕吐则不宜使用。
红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废料排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有摄生功效更是一作别具风味的点心。红糖姜水具有补气益血的功效,假如经后感觉精神差,气色不好,可以天天喝一杯红糖姜水,有很好的改善作用。
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更轻易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。女性经后若感觉精神差,气色不好,可以在天天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。