最近去饭店,总喜欢吃香菇酿蛋,接下来就由小编详细的为大家介绍下香菇酿蛋的做法,希望可以帮助到大家。
香菇酿蛋的做法:
1. 香菇洗净去蒂反面放入盘中摆盘(凹面在上)。
2. 每个香菇内打入一个鹌鹑蛋。
在此,小编为大家推荐一篇文章,冬季管好香菇棚
http://www.1988.tv/baike/zhongzhi/24837,有在自己种植蘑菇的可以看下。
3. 在香菇蛋杯内放入两片火腿肠。
4. 将摆好的香菇蛋放入锅内蒸15分钟。
5. 取出蒸好的香菇蛋,在炒锅内加菜籽油。
6. 在盘子内放入半盘水加入淀粉、盐、鸡精。
7. 油热后倒入调好的淀粉水炒至微微粘稠加入葱花。
8. 汁水起锅淋在蒸好的香菇蛋上。
以上就是小编为大家总结的香菇酿蛋的做法,希望可以帮助大家更好的做好。