最近很多人都喜欢吃蘑菇鸡肉焗饭,其实可以不用出去吃,在家里就能做了,接下来就就由小编详细的为您介绍下蘑菇鸡肉焗饭的做法。
蘑菇鸡肉焗饭:
1.番茄切小块,蘑菇切片,葱切段。
在此,小编为大家推荐一篇文章,冬季管好香菇棚
http://www.1988.tv/baike/zhongzhi/24837,有在自己种植蘑菇的可以看下。
2.芝士切碎。
3.热锅下油,下葱段煸香。
4.下番茄翻炒,加少许水炒出汁,加一勺糖。
5.加入蘑菇一起炒至变软。
6.加入剩米饭。
7.撒适量黑胡椒。
8.加适量盐。
9.倒入鸡丁一起炒匀。
10.加入玉米粒。我的玉米粒是半熟的,如果是生的,则和蘑菇同时下。
11.炒好的饭盛一半出来,撒一部分芝士。
12.盛好剩下的饭,撒剩下的芝士。
13.入烤箱200度烤到芝士融化,变金黄色即可。
小贴士:我的玉米粒是半熟的,如果用的是生的,要和蘑菇同时下锅。
还可以加些马苏里拉芝士,拉丝效果更好。不过切打芝士奶香味最浓。
以上就是小编为您总结的蘑菇鸡肉焗饭的做法,希望小编总结的对您都有帮助