大家经常吃白菜,想必已经吃烦了,今天小编为大家总结下干锅辣白菜的做法,帮助大家更好的提升白菜的做法。
干锅辣白菜的做法:
食材:大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许
做法:1)准备好所有的食材。
2)五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。
3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
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http://www.1988.tv/baike/zhongzhi/24622,有自己在家种植白菜的可以看下,写的很好。
4)倒入五花肉翻炒。
5)炒至五花肉吐油微黄。
6)再放入青辣椒炒香。
7)淋入黄酒炒香。
8)再加入老抽。
9)加入蚝油
10)炒至五花肉上色。
11)放入切片的大白菜翻炒。
12)加少许盐。
13)在加入白糖继续翻炒。
14)白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。
15)把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。
以上就是小编为大家总结的干锅辣白菜的做法,希望小编总结的对大家都有帮助。