生菜是健康的食物,而且搭配好了还有减肥的功效,接下里小编就为您推荐个新的吃法——耗油生菜,接下来小编就详细的为您介绍下耗油生菜的做法。
生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉。蚝油生菜的做法。
今天就上个耗油生菜吧,它简单易做,过了水的生菜叶蘸上泼在上面的调料,生翠中透着浓郁的味道,口感很不错,不论是带客还是自用都是一倒拿得出手的好菜。
在此,小编为大家推荐篇文章,有想自己种植生菜的可以看下。生菜秋季种植精要
http://www.1988.tv/baike/zhongzhi/23921 蚝油生菜的做法
1.生菜洗净,开水锅中放入盐和油,放入生菜绰烫7、8秒,变软即刻捞出。
2.捞出生菜后控去多余水分。
3.蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用(蚝油和生抽都有盐,所以不必再加盐了)。
4.炒锅烧热植物油,放入蒜末爆香。
5.将调味汁倒入锅中,小火煮至粘稠状态,倒在生菜上即可。
以上就是小编为您总结的耗油生菜的做法,希望小编总结的可以帮助到大家。