食品化学与食品微生物国际学术研讨会（FCFM 2021）
The International Conference on Food Chemistry and Food Microbiology (FCFM 2021)
大会官网：
https://www.maymeeting.org/conference/ch/Index.aspx?id=1350大会时间：2021年5月29-31日
大会地点：中国桂林
在线投稿：
https://www.maymeeting.org/RegistrationSubmission/default.aspx?ConferenceID=1350联系投稿：
wsconf5@163.com (
Seminar.Group@hotmail.com)
录用通知：论文投稿后1周左右
会议主办方官网：
https://www.academicx.org/(电脑网页版）
m.academicx.org（移动手机版）
△. 会议简介
食品化学与食品微生物国际学术研讨会（FCFM 2021）将于2021年5月29-31日在桂林举行。本次会议旨在为业内专家学者分享技术进步和业务经验，聚焦食品科学与技术，食品生物技术与营养，新型食品工程技术，微生物方面的食品质量，先进的食品包装技术，食物毒理学，食品检测和质量控制等，旨在打造一场交流分享最新科研成果和研究方法的学术盛宴！此次研讨会将于2021年5月29-31日在世界著名的旅游城市桂林举行，诚邀各位专家和代表的参加。
△.文章出版
出版物：所有被会议录用的英文稿件将会发表在开源期刊上, 更多详情请与我们联系(
wsconf5@163.com)。
检索类型：知网及谷歌学术收录
注：1. 如果您只是参会作报告，不需要发表文章，只需要将摘要提交到投稿系统。
2. 您可点击左上角注册按钮下方Template for Manuscripts下载全文投稿模板，按照此模板准备文章。全文篇幅建议8-10页（按照模板格式，带图和参考文献），超过10页需缴纳超页费。摘要投稿无格式要求，具备标题、内容、关键词、作者信息即可，篇幅建议控制在1页以内，最长不超过2页。
3. 投稿之后3-5个工作日内您会收到审核结果，如逾期未收到邮件通知，请您尽快联系我们。
4. 可投中文稿件，文章题目、摘要，关键词需要中英双语，正文部分为中文（可联系我们索取模板文档）。参会时口头报告/海报张贴必须做英文的。
△.投稿须知：
论文应具有学术或实用价值，未在国内外学术期刊或会议发表过。
论文排版格式以及投稿方式详见网站说明。
△.参会方式（注：会议有Oral Presentation以及Poster环节）
1.全文参会：提交全文，申请参与10-15分钟的口头报告，3600元（可只投文章不参会）
2.摘要参会：提交摘要，申请参与10-15分钟的口头报告，2700元
3.听众参会：只参会听讲，不参与演讲及展示，2400元
△. 大会咨询
电子邮箱:
wsconf5@163.com (
Seminar.Group@hotmail.com)
联系电话: +86 132 6470 2250 （周一到周五）
QQ: 1349406763
微信: 3025797047
Twitter: conf_Committee
△. 大会议题
食品科学与技术
食品生物技术与营养
食品微生物学
食品化学
新型食品工程技术
微生物方面的食品质量
益生菌中的人体健康
先进的食品包装技术
高级食品分析技术
食品工业中的纳米技术
食物毒理学
分子营养学
食品检测和质量控制
食品科学与食品业务
食品技术和营养基因组学中的质谱分析
食品化学
处理技术
高效的存储实践
新颖的保存方法
纳米技术的应用
动物营养管理
食品的化学成分
食品生物化学和食品加工
食品成分的分析方法
生物活性成分，微量营养素，食品添加剂和成分
食物中的抗氧化剂和脂质氧化
食物结构，风味和质量
食物污染
食物真菌学
食品的微生物生态学
热处理
液体浓度
卫生技术
新技术对微生物的净化作用
卫生技术微生物生物聚合物
食品检测
