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楼主  发表于: 2012-11-10 09:55

 老人健康膳食热能不高

  膳食热能不高,有充足的优质蛋白质,动物脂肪少,无机盐、微量元素(包括维生素)充裕,满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是:多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉,少量的蛋、肝等。主食定量,有粗粮、杂粮。还有大量新鲜蔬菜、水果,此外还常吃一些坚果、菌藻类等。良好的饮食习惯,一日3-5餐有规律。按时定量进餐。饮食有节、食量得当,不过饥过饱,每餐七、八分饱,忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食,都是少盐、少糖、少脂肪,多为清淡食物。精心调制、烹调,各种食物有粗有细,荤素搭配,饮食柔软易消化吸收。
  多补水分
  老年人即便不渴,也应该适时多进食一些富含水分的食物,血糖仪十大品牌尤其在酷热的夏天更应如此。莴苣、蔬菜汁和羹汤等都是不错的选择。
  多吃果蔬
  老人应该尽可能多地吃些水果和蔬菜,而不用太计较水果的包装形式。血糖仪价格冷冻蔬菜和削皮的胡萝卜对于那些患有关节炎的老人来说,都是不错的选择……
  补些维生素B12
  人老了对维生素B12的吸收力也会降低。缺乏维生素B12可能导致贫血,让人觉得乏力、疲惫。建议老人吃些牛奶、肉类、鸡蛋。180克软干奶酪或0.5升牛奶中所含的维生素B12,可以满足人体每日所需(0.005毫克)。
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