现年半百的张大妈退休在家照顾年过八旬的父母，对于养生她是再热衷不过。张大妈听说鸡蛋里头胆固醇含量很高，30岁一过，就不能天天吃鸡蛋了。联想到了自己家：八十多的老人两个，五十来岁的人两个，看来是不能吃鸡蛋了。又听说肉里头也含有胆固醇，有高脂血症的人也要少吃。于是决定全家不吃鸡蛋少吃肉。
但是这样“养生”的饮食却没起到养生的作用，今年体检时，张大妈被查出了高血脂，这让她很疑惑：自己家的饮食已经尽可能摒弃胆固醇了，怎么还会得高血脂症呢?
老中医养生网提醒：平时生活中，胆固醇过多对身体不好，但是过少也不行。人体中的胆固醇只有30%，是吃进去的，血糖仪价格剩下的全是肝脏自产的。像张大妈这样摄入的胆固醇量很低，身体就会自我调节，多制造胆固醇。这就是为什么一些长期吃素的人，体内胆固醇不降反升的原因。怎么办呢?吃醋吧。
醋，是常见的调味料，基本上家家户户都有它的身影;醋如此受欢迎，仅仅是因为它的美味吗?还是因为醋的美容功效、养生功效?今天小编给大家简单介绍一下醋的养生功效，相信对于醋的种种疑问、质疑都会不攻自破。
果汁醋能提高机体免疫力。还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。此外，醋酸有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。对于爱感冒的人来说，可以在早饭后出门前喝一瓶果汁醋，可以抵御早晨上班路上的寒冷，不得感冒。尤其是在冬天，可以把果汁醋加热来喝，这样对胃没有什么，也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
