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12月6日下午，一则“央视前主播方静患癌离世”的消息，在网上传播开来。
方静，1971年出生，国家一级播音员，先后担任《东方时空》、《焦点访谈》、《国际观察》等名牌栏目主持人。方静去世的消息一经公布，众多她的生前好友和媒体同仁、明星等纷纷在网上表达了悼念之情。
方静前同事刘春在微博发文：“昨夜获悉我的一位央视前同事病逝于台湾，胃癌转肝癌，年仅44岁。一周前，好友向我求证此事，我还一笑了之，觉得不可能。我和她相识多年，目睹其人生的风云跌宕，英华早逝，甚感痛惜。人之一世，旦夕变迁，唯有平安、健康、小康最好，且行且珍惜。”
崔永元、徐静蕾、哈文、王利芬等人也陆续转发了方静去世的新闻，并表示哀悼。哈文随后更新微博：“最大的成功就是健康的活着!”
不要以为癌症离自己很遥远，数据已经显示癌症正在年轻化！从演员李钰到歌手阿桑与姚贝娜，很多名人都为我们敲响过健康警钟。
哪些人是癌症的高危人群
肺癌高危人群：20岁以下开始吸烟、烟龄在20年以上者、每天吸20支以上为肺癌高危人群。
乳腺癌高危人群：直系亲属中有得过乳腺癌、本人患有乳腺囊性增生、未生育及未哺乳的为乳腺癌的高危人群。
胃癌高危人群：患有慢性胃溃疡、胃息肉、慢性萎缩性胃炎等慢性胃病的为胃癌高危人群。
肝癌高危人群：年龄40岁、乙肝表面抗原阳性，或有慢性乙型、丙型肝炎及肝硬化病史的为肝癌高危人群。
结直肠癌高危人群：家族性结肠息肉病的家族成员、结肠腺瘤综合症、慢性溃疡性结肠炎、肠血吸虫肉芽肿患者均为结直肠癌的高危患者。
宫颈癌高危人群：女性，早婚、多产、多、宫颈糜烂大多为宫颈癌高发人群。所以女性应该定期做体检预防妇科疾病。
最新版的《世界癌症报告》指出，全球面临癌症大爆发，中国发病率第一！我们每天嚷着要如何如何“防癌”，其实最简单有效的方法就是多吃一些“抗癌菜”！下面8种抗癌菜人人吃得起！快告诉家里做饭的人！
茄子：抗癌防癌的好药
越来越多研究表明，茄子具有抗癌功效。茄子中含有丰富的维生素P，每1千克紫茄含维生素P含量高达7200毫克，一般蔬菜都达不到这个含量。
另外，茄子中含有葫芦素、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，具有防癌、降低血管中胆固醇的功效，常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。
专家提醒：很多人吃茄子喜欢烧着吃，这样是不对的，因为茄子的细胞间隙较大，本身的性质也让它更加吸油，烧着吃会导致脂肪摄入量增加。最好的办法是炖着吃茄子，不会破坏营养成分。
2.红薯：被淡忘的抗癌佳品
明代医学家李时珍曾说过：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。根据文献记载，薯有补脾益胃、防癌的药用价值。现代医学研究发现，红薯中含有抗癌物质脱氧异雄固酮和糖脂，它们可以抑制癌细胞。另外，红薯富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动和防止便秘，对预防直肠癌和结肠癌有一定作用。
专家提醒：吃红薯有两个讲究，一是不能和柿子一起吃，如果同时食用，容易发生胃柿石，两者的服用时间最好相隔五个小时以上。二是，少吃街边烤红薯，街边烤红薯不少都是�*************************禾亢婵径桑涸谌忌帐被岵罅慷趸虻扔泻ξ镏剩远嗔硕越】挡焕�
3.麦麸：最好的防癌食物纤维
麦麸抗癌的原因在于它含有丰富的纤维素。纤维素是一种不溶性纤维，在消化道内可形成很大的体积，从而能带走肠道内的多种致癌物质。同时，也能加快食物通过肠道的时间，促进排便，故减少了致癌物和肠道接触的机会。
专家提醒：为了防癌应该提倡多吃些麦麸类食物或全麦食品，我们在饮食中不要单纯追求粮食外观的精白、入口的润滑柔软，而应重视实际的营养保健价值。我们在做馒头、做面包时，可以适当加入一些麦麸粉，这样可以做出营养均衡的杂粮面包。同时，做粥时加入一些麦麸，做成麦麸粥，清新又营养。
4.生姜：抗癌菜中的强强手
生姜中含有大量姜黄素，这是一种多酚类化合物，具有抗癌、抗氧化等作用。研究证实，姜黄素对乳腺癌、结直肠癌、胶质瘤、胰腺癌、前列腺癌等10余种恶性肿瘤干细胞有明显的抑制作用。同时，临床中还将姜黄素用于辅助治疗胰腺癌、乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤。
专家提醒：别买色泽光鲜的生姜。色泽光鲜的生姜多是用硫磺熏制的，呈浅黄色，摸起来表皮比较湿润；而正常生姜颜色发暗，表皮发干，用手揉搓，姜皮不易剥落。凑近闻一下，有异味和硫磺味的就有问题。另外，遇到姜味不浓或味道改变时要慎买。
5.大豆：防乳腺癌的好药
大豆中富含大豆异黄酮，大豆异黄酮与雌激素结构相似，对预防乳腺癌、缓解更年期综合征有很大作用。流行病学调查结果显示，膳食摄入大豆异黄酮较多的人群中，乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌的发病率显著降低。最新的研究表明，大豆异黄酮对乳腺癌干细胞具有明显的靶向作用，能抑制乳腺癌干细胞亚群的自我更新。
专家提醒：建议每人每天要食用1两左右的的大豆或其制品。我们在炖肉时不妨加点大豆，不但能起到蛋白质互补的作用，还有助于降低油腻感。如果与米饭同吃，还能有互补作用，营养更加完善。
6.芥蓝：名副其实的抗癌菜
芥蓝是名副其实的抗癌菜，属于十字花科类蔬菜。很多人都知道，十字花科蔬菜被称为“抗癌蔬菜”，就是因为其中富含具有抗癌作用的硫甙类物质。但大部分人不知道的是，芥蓝中的硫甙类物质含量最高，因此芥蓝中的抗癌物质含量相对最多。
专家提醒：南方人很喜欢吃芥蓝，尤其是广东人喜欢吃芥蓝，白灼、清炒、上汤，做法多样，但北方人并不常吃。刚开始吃时可以尝试白灼芥蓝，将芥蓝削掉粗皮，焯水后，把前面一段切碎，这样更容易下口。
7.海带：来自海里的抗癌菜
海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知。实际上，海带中富含的海藻酸钠，能与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；另外，海带中还含有褐藻糖胶，日本科学家研究发现，褐藻糖胶能诱导癌细胞凋亡，并抑制血管新生，使癌细胞得不到养分，进而分裂凋零，未来可望自海带中萃取出褐藻糖胶，研发成抗癌药物。
专家提醒：海带宜和豆腐一起搭配吃。因为豆腐中还含有多种皂角苷，这些物质可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏，而海带恰好是富含碘的食物。中医认为，海带性凉，能消炎退热。因此，经常吃海带还能补血润肺和降低血压。
8.蘑菇：抗癌界中的第一菜
蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长。另外，多吃蘑菇等食用菌可以有效提高机体免疫力，使机体非特异性免疫功能、体液免疫功能和细胞免疫功能全面提高，还能促进肿瘤坏死因子的产生，加快癌细胞凋亡。
专家提醒：平菇、草菇对肿瘤细胞也有很强的抑制作用，如果将这些菇类与芦笋搭配着吃，可以有效预防淋巴瘤，再往里面加一些薏仁，对预防和治疗肠癌有很好的效果。如果跟西兰花、卷心菜、胡萝卜、红薯搭配着吃，也能增强防癌和抗癌的效果。
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