很多人都喜欢吃西红柿烧茄子,那么您知道西红柿烧茄子怎么做好吃吗?接下来就由小编详细的为您介绍下西红柿烧茄子的做法。
1准备好所有的食材。
2茄子洗净且滚刀块,西红柿切小块。
3炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。
4炒至茄子皮发皱变软微黄。
5再放入葱姜蒜炒香。
在此,小编为大家推荐一篇文章,西红柿花期怎么管理?西红柿初花期管理技术
http://www.1988.tv/baike/zhongzhi/24800,有自己在家里种植西红柿的可以看下。
6加入西红柿翻炒。
7加入料酒炒出香味。
8再加入生抽,糖和盐。
9加入适量的清水烧制,让其入味。
10烧至汤汁快干加入青椒翻炒均匀。
11淋入适量的水淀粉炒均匀。
12加入少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
以上就是小编为大家总结的西红柿烧茄子的做法,希望可以帮助大家更好的做好西红柿烧茄子。