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楼主  发表于: 2024-10-12 11:51天前

 揭秘“老乡鸡”加盟模式:共创双赢,共谋餐饮新蓝海

随着当前餐饮市场竞争的日益加剧,行业的增速也逐渐放缓。据国家统计局数据显示,2024年餐饮行业的预计营业额将达到5.46万亿,年复合增长率为3.1%。值得**************的是,今年七月份的营业额增速降至3.0%,这一变化表明餐饮行业的影响力在今年有所减弱。
  在这样的市场环境下,消费者的消费心理也发生了明显的变化。他们现在更加注重性价比,寻求在有限的预算内获得优质的用餐体验。这种理性与热情并存的消费特点,促使餐饮企业开始调整市场策略,以推出最具性价比的产品及服务来吸引消费者。
  与此同时,餐饮市场正呈现出多元化发展的趋势。其中,中式快餐以其物美价廉的特性突出重围,成为餐饮市场中的重要组成部分。其市场规模的持续扩大,不仅体现了消费者对于中式快餐的喜爱,也反映了中式快餐在餐饮行业中的重要地位。

  越来越多的中式快餐品牌采用连锁经营模式,其中头部品牌老乡鸡更是实现了从源头把控食品品质和安全的能力。老乡鸡严格控制鸡的品种、防疫程序和成长周期,确保每一只鸡都符合高标准。这种从养殖到餐桌全产业链模式不仅提升了产品的品质,还保证了货源的稳定供应。其品牌知名度和美誉度在消费者中获得较高的评价,被权威机构评定为“全国中式连锁快餐行业第一品牌”。

  老乡鸡强大的品牌影响力也为加盟商提供了有力的帮助,使得加盟商能够迅速打开市场,降低创业风险。同时,老乡鸡总部还提供全方位的加盟支持,包括选址、装修、培训、营销等方面,帮助加盟商快速融入市场并实现盈利,在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。
  目前老乡鸡正在加速全国化布局,计划未来在更多的城市开设品牌门店,除了传统的直营门店外,老乡鸡还积极探索多元化经营策略,开放了老乡鸡加盟业务计划通过加盟业务扩大市场份额。

  同时还老乡鸡正积极推进数字化转型,利用智能化设备提升顾客点餐和结账的便利性,这些科技技术升级有助于提升老乡鸡的服务质量和满意度。通过大数据,人工智能等技术手段与热门平台合作推出品牌卫星店模式,优势在于运营成本低,避免堂食和外卖业务的冲突,提高了效率,通过品牌卫星店模式能够快速进入外卖新市场,进一步扩大品牌影响力,利用AI选址、选品等技术手段提高准确性,降低经营风险。
  老乡鸡在深圳宝安区开设的80平方米的卫星店,开业首月订单量突破18000单,其他城市的卫星店也同样取得了良好的经营效果,验证了该模式的可行性和盈利能力。


  老乡鸡以其独特的产品定位、丰富的产品线、严格的质量控制、持续的产品创新以及健康与营养的均衡搭配,这些优势共同构成了老乡鸡的核心竞争力,为其未来的发展奠定了坚实的基础,赢得了广大消费者的喜爱和认可,使得其在中式快餐行业中占据了重要的地位。
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