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楼主  发表于: 2013-10-03 08:54

 秋季性寒食物多吃会伤胃 专家推荐润肺养胃水果

秋三月,燥主气,为肺主令。肺为娇脏,喜润而恶燥,肺主气而司呼吸,与外界大气相通,肺又外合皮毛,开窍于鼻,燥邪伤人,多从口鼻而入,最易伤人肺津,影响肺的宣发肃降,从而出现干咳少痰,或痰液胶粘难咯,或痰中带血等上呼吸道疾病。燥邪为干涩之病邪,最易耗伤人体的津液,造成阴津亏虚的病变,可出现皮肤干涩,咽干口渴,大便干结等症,且肺与大肠相表里。秋燥伤肺,除引起上呼吸道疾病外,肺的宣发肃降失常,可导致胃肠道的通顺失常,加重大便不顺、秘结,可使肠胃以降为用的机能减弱,从而影响人体的消化与吸收。因此秋后需养护阴气,而养阴的关键在于防燥。秋季是收获的季节,大量新鲜蔬果上市,石显方主任表示,秋季部分水果既可以养阴润燥,同时又有养胃的功效。

雪梨:甘性寒,具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。但梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒者,不可多吃。

甘蔗:中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有滋养润燥、清热润肺、益胃生津、解酒功效。如《本草纲目》言:甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止咳消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。脾胃虚寒者少吃。

柑橘:味甘、酸、性凉。具有润肺止渴,开胃理气,并且促进消化、润肠通便功效。胃溃疡、胃酸过多者、体质燥热者不宜食用。

猕猴桃:味甘、酸、性寒。入脾、胃经。具有解热止渴,抗癌和胃降逆,通淋等功效。适用于烦热,消渴,黄疸,石淋,痔疮等病症。脾胃虚寒,大便溏泻者不宜食用。

苹果:味甘、性凉,可健脾补气养胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。

木瓜:性平味甘,具有清心润肺、健胃益脾功效。适合胃的脾性,可当作养胃食物。但胃酸较多的人,不宜过多食用。

同时,石显方主任表示,秋季过食寒性食物会伤及脾胃。“入秋以后,天气转冷,胃肠道对寒冷较敏感,人体受到冷空气后,肠胃会发生痉挛性收缩,使抵抗力和适应性降低,且秋冬季节人体阴盛阳衰、阳气伏藏,使肠胃道对寒冷更敏感。过食寒性食物,特别是有慢性胃炎、胃溃疡病史的人群,寒凝胃脘,阳气被遏,凝阻气机,胃气失和,发生胃痛胃胀、腹泻、恶心呕吐等症状。” 石显方主任解释道。

石显方主任建议秋季不适多吃这些寒性食物:苦瓜、冬瓜、甜瓜、绿豆、海带、莲藕、竹笋、豆腐、空心菜、苦菜、芦荟、蕨菜、田螺、河蚌、蛤蜊等。
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