一项瑞典研究表明，饮用大量汽水或其他含糖饮料的人群罹患胆道癌尤其是胆囊癌的风险更高。
胆道和胆囊肿瘤的致病原因还不明确，但新的证据表明，肥胖以及升高的血糖水平(糖尿病的特性)可能会增加这些恶性肿瘤的发病风险。
研究的主要作者瑞典卡罗林斯卡医学院Susanna Larsson表示，因为饮用汽水和其他含糖饮料与高血糖和体重增加相关，研究人员想知道饮用这些饮料是否在这些类型的癌症中发挥作用。
为了探索这种可能性，研究人员分析了70,000多名成年人的饮食和饮酒习惯的调查数据，然后对他们进行了超过13年的随访，以观察癌症是否发生。
在研究期间，只有约150例发展为胆道癌或胆囊癌。
研究发现，一天饮用两杯或以上果汁饮料或苏打水、包括人工甜味汽水的人群，与完全不饮用含糖饮料的人群相比，有两倍以上罹患胆道癌的风险。
Larsson说，目前的研究首次呈现含糖饮料消耗与胆道癌罹患风险之间存在强有力的关联。
在研究开始时，参与者完成了饮食问卷调查，问及在过去的一周里消耗的汽水或果汁饮料量，以及在过去的一年通常的消耗量。
参与者在1997年回答这些问题，参与者平均年龄为61岁。大约有一半的人超重，大约有25%的人是吸烟者。
研究人员排除了已诊断为癌症或有糖尿病史的人。
那些每天饮用两杯或以上汽水或含糖饮料人群更容易超重，更容易食用高糖和碳水化合物、低蛋白质和脂肪的高热量饮食。
即使研究人员调整了参与者是否超重的因素，胆囊和胆道肿瘤的风险也会持续增加。
由于这项研究是观察性的，研究结果不证明汽水和含糖饮料会导致癌症。
这是由于研究人员在研究开始时只有参与者饮用习惯的数据，研究结果在饮料人群消耗中随时间变化可能会有变化。此项研究于2016年7月8日在线发表在Journal of the National Cancer Institute上。
德克萨斯大学西南医学院在达拉斯Margo Denke博士表示(没有参与这项研究)，研究人员还缺乏准确的数据来评估经常喝含糖饮料的人选择无糖饮料的频率。
即便如此，这项研究表明，胆道癌和胆囊癌的发生率在饮用较多汽水和果汁的人群中更高， Denke通过电子邮件说。
费城福克斯蔡斯癌症中心肿瘤学家Igor Astsaturov说(没有参与研究)，虽然汽水与这些肿瘤之间关联的原因可能不太清楚，但对于消耗者的传递的信息还比较简单。
很明显，这一发现又一次发出信号，健康的生活方式是避免罹患癌症的关键，Astsaturov通过电子邮件说，白水足够解决口渴以及保持健康。
编译自：
http://www.medscape.com/viewarticle/866081 
