级别: 硕士生
UID: 129969
精华: 0
发帖: 1662
威望: -5 点
积分转换
愚愚币: 124 YYB
在线充值
贡献值: 0 点
在线时间: 2455(小时)
注册时间: 2019-06-26
最后登录: 2024-03-28
楼主  发表于: 2021-07-08 09:52

 3类沙棘叶片主要保健成分在生长季的变化节律

沙棘是“三北”地区生态建设和工业原料林建设的重要材料,经济开发潜力很大。很长一段时间沙棘开发的主要器官为果实,对叶子开发一般不予触及。后来受全球市场银杏叶黄酮开发利用和营销的启发,国内开始对沙棘叶保健茶做了探索开发,但也仅利用了很少的一点沙棘叶资源,占领的市场份额就少之又少了。

沙棘叶中的黄酮是已知十分重要的物质,事实上类似物质应该还有不少,只是以往在此方面做的工作不多。在汉斯出版社《林业世界》期刊中,有学者通过对沙棘叶中与药用、食用有关的总黄酮、总多酚、多糖和生物碱4个保健成分的测定分析,希望为沙棘茶等保健品甚至药品的加工利用提供科学基础,进一步推动沙棘资源建设和开发利用步伐,造福于民,切实巩固“三北”地区的扶贫攻坚成果。

辽宁朝阳、甘肃庆阳两地参试沙棘基本类型均包括雌株和雄株两大类,也均有杂交沙棘、引进沙棘 和中国沙棘,不同的是朝阳有 6 个参试沙棘,而庆阳为 8 个参试沙棘。测试分析主要以黄酮、多酚含量 高为依据,选择适用的沙棘种或品种及采叶时间,以获取最佳叶资源,用来制作沙棘茶叶或生产其他沙 棘保健品或药品。

研究可得,两地生长季 5 月至 6 月采样分析的沙棘干叶总黄酮含量最高,此期适合沙棘采叶,以获取高的总黄酮含量;两地生长季 5 月至 7 月的沙棘干叶总多酚含量最高,此期适合沙棘采叶,以获取高的总多酚;两地 8 月上旬至 9 月上旬的沙棘干叶多糖含量最高;两地 6 月中旬至 7 月中旬的生物碱含量最高,此期适合沙棘采叶,以获取高的生物碱。

除多糖这个指标,为 8 月至 9 月的含量最高外,其余 3 个指标最高值均位于 5 月至 7 月时间段。因此,确定以 5 月至 7 月作为采叶期,获取更高的总黄酮、总多酚和生物碱,用于制作保健茶叶或生产其他保健用品或药品。

在 3 大类沙棘资源中,从总黄酮、总多酚和生物碱含量综合评判,以中国沙棘最为适合制作沙棘茶叶等保健产品。
分享:

愚愚学园属于纯学术、非经营性专业网站,无任何商业性质,大家出于学习和科研目的进行交流讨论。

如有涉侵犯著作权人的版权等信息,请及时来信告知,我们将立刻从网站上删除,并向所有持版权者致最深歉意,谢谢。