| wodexiaohei |
2012-08-19 08:46 |
1.豆浆性质偏寒，消化不良和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
2.豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
4.由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
5.在煮豆浆时要敞开锅盖，这可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
6.豆浆不要与红霉素等抗生素一起服用，二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 |
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