时间：2018-1-27 10:28:22 来源：香港食安中心
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十六日表示，一款英国进口、在食物标签上标示为不含麸质的预先包装酥皮蛋可能含有可引致过敏的麸质成分，呼吁对麸质敏感者不要食用有关产品，业界亦应立即停止使用有关产品。
产品详情如下：
产品名称：2 Gluten Free Scotch Eggs
品牌：Marks & Spencer
入口商／零售商：Marks & Spencer
净重：每盒二百二十七克
产品编号：00975339
此日期或之前食用：所有日期至二○一八年一月二十九日
发言人说：「中心透过食物事故监察系统，得悉英国食物标准局及爱尔兰食品安全局发出通告，指上述标示为不含麸质的产品正在当地回收，因少量产品可能含有可引致过敏的麸质。」
中心得悉事件后，随即向上述本地入口商／零售商跟进。该入口商确认曾入口有关产品及在旗下零售点出售，现已将受影响产品停售、下架，及展开回收。市民可于办公时间致电其热线3656 2277，查询上述产品的回收事宜。
他续说：「麸质是致敏物的一种，对此敏感的人士进食后，可能出现呕吐、腹泻、哮喘、湿疹等，严重的甚至可引起过敏性休克。」
他呼吁对麸质敏感的人士不要食用有关产品。如食用上述产品后感到不适，应尽快求医。
根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第61条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为五万元及监禁六个月。
中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当跟进行动。调查仍然继续。
相关搜索： 过敏 食品安全香港食安中心：预先包装酥皮蛋可能含致敏物（麸质）
时间：2018-1-27 10:28:22 来源：香港食安中心
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十六日表示，一款英国进口、在食物标签上标示为不含麸质的预先包装酥皮蛋可能含有可引致过敏的麸质成分，呼吁对麸质敏感者不要食用有关产品，业界亦应立即停止使用有关产品。
产品详情如下：
产品名称：2 Gluten Free Scotch Eggs
品牌：Marks & Spencer
入口商／零售商：Marks & Spencer
净重：每盒二百二十七克
产品编号：00975339
此日期或之前食用：所有日期至二○一八年一月二十九日
发言人说：「中心透过食物事故监察系统，得悉英国食物标准局及爱尔兰食品安全局发出通告，指上述标示为不含麸质的产品正在当地回收，因少量产品可能含有可引致过敏的麸质。」
中心得悉事件后，随即向上述本地入口商／零售商跟进。该入口商确认曾入口有关产品及在旗下零售点出售，现已将受影响产品停售、下架，及展开回收。市民可于办公时间致电其热线3656 2277，查询上述产品的回收事宜。
他续说：「麸质是致敏物的一种，对此敏感的人士进食后，可能出现呕吐、腹泻、哮喘、湿疹等，严重的甚至可引起过敏性休克。」
他呼吁对麸质敏感的人士不要食用有关产品。如食用上述产品后感到不适，应尽快求医。
根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第61条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为五万元及监禁六个月。
中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当跟进行动。调查仍然继续。
相关搜索： 过敏 食品安全
